고객들도좋아하는 대명푸드
대명푸드시스템의 식음서비스가 더욱 궁금하신가요? 언지든지 연락주세요.
급식서비스구내식당 위탁운영 / 캐터링서비스(배달급식) / 출장뷔페 / 단체도시락 / 웨딩 및 연회 등 TOTAL 식음서비스 제공
오직 입소문으로만 대명의 급식서비스
대명푸드시스템은 다년간 넘게 쌓아온 다양한 운영경험과 메뉴개발을 바탕으로
체계적이고 전문화된 시스템을 통해 광주ㆍ전남지역의 다양한 사업장에서 고객에게 건강한 식탁을 제공합니다.
따뜻한 가정식 메뉴 / 1식 7찬 이상 구성
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신선한 제철 채소와나물 사용 -
젓갈,고추장, 토속찬 등우리 입맛에 충실 -
2라인 자율배식으로많은 인원 식사가능 -
샐러드,비빔코너,제철과일 후식 등상시제공
밥류
- 밥맛 개선을 위해 쌀 TEST 실시 후 최적의 쌀 선정
- 늦게 오시는 고객에게도 바로지은 맛있는 밥 제공
국ㆍ찌개류
- 염도계를 이용해 일정한 국간 유지(고객 특성별 염도 조절)
- 육수관리 매뉴얼 보유
- 최적의 욱수를 우려내는 비법공유
김치류
- 국내산 재료, 국내산 양념 100% 사용
- 계절에 따른 숙성도 관리(PH 4.5내외)
- 갓 담은 겉절이 김치류 제공(각종 겉절이, 물김치, 깍두기, 오이소박이, 열무김치 등, 배추김치(중국산)사용)
수제메뉴
- 수제메뉴 제공
- 직접조리한 수제메뉴 위주제공(주 부메뉴 및 소스류)
- 냉동 완제품 반조리식품 사용자제
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고객상담 및 현황조사 -
운영 계획서 제안 -
위탁운영 계약체결 -
오픈준비 -
운영 및 관리